北京國宴川普不開心?淮揚菜恐不合美國胃

北京國宴川普不開心?淮揚菜恐不合美國胃

國宴菜單以淮揚菜系為主

川普14日與習近平進行川習會,晚間中方在人民大會堂舉行國宴,中方菜色以淮揚菜系為主,準備了冷盤、金湯龍蝦、香酥牛肉、北京烤鴨、豆湯鮮蔬、香芥汁鮭魚等菜式。

傳聞川普不滿淮揚菜口味

據傳,淮揚菜系口味清淡,與川普偏好漢堡等西式餐點的胃口不符,因此引發外界關注。網路流傳當天國宴菜單為:冷盤、金湯龍蝦、香酥牛肉、北京烤鴨、牛肋排等,其中牛肋排符合川普偏愛全熟牛排的口味。

國宴融合多樣菜系以迎合國際口味

隨著北京飯店廚師陣容擴大,國宴已涵蓋多種菜系,並選用白人所熟悉的食材,烹調方式與調味口也更貼近國際觀眾習慣,顯示中國透過飲食文化展現外交策略。

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來源:https://tw.news.yahoo.com/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E5%9C%8B%E5%AE%B4%E5%B7%9D%E6%99%AE%E4%B8%8D%E9%96%8B%E5%BF%83-%E6%B7%AE%E6%8F%9A%E8%8F%9C%E6%81%90%E4%B8%8D%E5%90%88%E7%BE%8E%E5%9C%8B%E8%83%83-131950244.html

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