100%果汁配料表第一位是水，沒人想要好好解釋？
配料表首位是水，是否代表產品不合規？
儘管配料表中第一位是水，但大量100%果汁產品仍被認定為合規。按照華與華的邏輯，這並不構成危機，因為產品本身並未違反法規。
消費者爭議與產品說明
近期，好想來旗下的“甄選100%果汁”與“宋柚汁”等品牌因配料表首位為水引發消費者質疑。產品標註“NFC非濃縮還原”，但實際配料中水含量居首，引發關於標籤是否誤導的討論。
專家解讀：果汁含量與配料表的關係
專家指出，只要果汁含量達到100%，即使在生產過程中加入水，產品仍可標註為“100%果汁”。這表示水是作為稀釋成分加入，而非替代果汁。
監管與歷史案例
此前，好想來合作的代工廠曾因虛假標籤被罰，罰款達13.38萬元。儘管如此，該產品仍持續宣稱“100%果汁”，引發公眾對標籤真實性的關注。
選購建議
消費者在選購NFC果汁時，應關注配料表中果汁含量是否達到100%，並警惕保質期過長的產品，以防誤購偽NFC果汁。