日本平價西餐薩莉亞，在中國生意不好做了

業績放緩與拓店速度減速

要在中國開出1000家店的薩莉亞，近期已放緩了拓店速度。近日，薩莉亞披露了2026財年第二季度的業績，顯示其經營面臨挑戰。

平價賽道競爭激烈

面對中國餐飲市場日益複雜多變的局勢，僅靠打平價牌和擴張店鋪的策略已難以維持原有的增長動能。隨著平價賽道擠滿了對手，薩莉亞的生意越來越不好做。

經營利潤受壓與戰略調整

上海、廣州等一線城市的經營利潤受到壓迫，薩莉亞擬轉戰二三線城市以尋求新的發展空間。儘管其年營收達到百億規模，但利潤率面臨縮水壓力。