開業26年後撤場，初代「美食頂流」也幹不下去了……
美食廣場走向下坡路
曾經商場裡最不缺人氣的美食廣場，如今正一個接一個地關門撤場。近日，位於北京東方廣場的大食代貼出公告，將於6月15日20:00起正式停止營業。
產業現象與背景
這一事態反映出現今餐飲業的結構性轉變，傳統美食廣場因經營成本上升、消費者偏好轉移及數位化競爭加劇，逐漸失去市場優勢。
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