大瓶檸檬水扎堆上架，集體硬剛蜜雪冰城
蜜雪冰城檸檬水面臨供應危機
近年來，蜜雪冰城的招牌產品檸檬水遭遇供應危機，多地門店出現檸檬水斷貨現象。例如在鄭州，有門店的黃檸檬僅剩兩個，導致檸檬水、檸檬紅茶和檸檬綠茶等產品無法供應。長沙一家門店的店員表示，想喝檸檬水必須“靠搶”，十秒內就可能搶不到。
價格與市場競爭動態
蜜雪冰城的檸檬水價格曾長期維持在4元，但近年價格出現上漲趨勢。四川安嶽的檸檬價格從去年到今年已上漲三倍，達到9元以上一斤。與此同時，競爭對手古茗於上月推出2.5元人民幣的檸檬水，對蜜雪冰城造成衝擊，引發市場關注。
消費者反應與市場趨勢
蜜雪冰城作為“國民飲品”，曾是打工人高溫下的續命飲料。然而，隨著價格上調與供應短缺，消費者反應不一。部分消費者表示不滿，認為價格暴漲，導致原本平價的飲品變得難以負擔。與此同時，其他品牌紛紛推出大瓶檸檬水，以更優的容量與更乾淨的配料表與蜜雪冰城“硬剛”，形成市場競爭。
品牌爭議與衛生問題
有媒體在臨近315期間曝光，部分蜜雪冰城門店存在衛生問題，例如檸檬片在常溫下隔夜存放，蓋子沾過蚊蠅仍繼續使用，引發消費者對產品安全性的質疑。
市場策略與未來展望
蜜雪冰城雖以低價策略著稱，但近年來面臨來自其他品牌的挑戰。其冰鮮檸檬水自2013年推出以來，成為爆款產品，2023年銷量超10億杯。然而，隨著市場競爭加劇，品牌需在成本控制、供應鏈管理與產品品質之間取得平衡，以應對日益激烈的市場環境。