口感像椰果！中國養殖場推「蟑螂醬咖啡」
產品介紹
中國四川省西昌市一家全球最大美洲家蠊養殖場，推出馬年限定「蟑螂特調咖啡」，包含「蟑螂醬拿鐵」與「四百次蟑螂脆脆咖啡」。
產品口感
「蟑螂醬拿鐵」將剛蛻皮的美洲家蠊搗成醬，加入咖啡中，口感與椰果粒相似，保留鮮肉感。
「四百次蟑螂脆脆咖啡」則是將烘乾的美洲家蠊搗成脆脆顆粒，加入咖啡中，口感類似奧利奧餅乾。
媒體評論
中媒記者親自嘗試後指出，加「蟑螂醬」的咖啡口感像椰果，加「蟑螂幹」則脆脆像餅乾。
有記者評論，整體口感與普通拿鐵無太大差異，但能品嘗到帶有肉感的顆粒物。
原料與背景
原料美洲大蠊（Periplaneta americana）被用於提取物，據稱對創傷癒合有幫助。