聯名的風，終於吹到了年夜飯
年菜聯名風潮興起
距離馬年除夕只剩下不到兩週時間，市場已看到年菜聯名的風潮逐漸興起。從炸帶魚、燉豬肘、燜羊排到芥末蝦球、蔥爆龍蝦，這些傳統與創新結合的菜式，成為品牌與消費者之間互動的新載體。
IP聯名成為年菜新趨勢
IP聯名的風，不僅吹進了消費市場，也深入到年菜領域。品牌透過與知名IP合作，推出限定款年菜，不僅吸引年輕族群關注，也為傳統年菜注入新活力。
年輕人偏好創新口味
例如「芥末大蝦」這道菜，被認為是極具衝勁的年菜，能直接打動小朋友的心坎，反映出年輕世代對創新與趣味的追求。
商超預製菜也參與其中
隨著生活節奏加快，商超推出的預製菜也開始加入聯名元素，透過結合品牌與口味，試圖接管傳統的年夜飯儀式，成為家庭聚會的新選擇。