霸王茶姬的問題,不是咖啡因
事件脈絡
本事件聚焦知名奶茶品牌霸王茶姬因茶飲咖啡因含量爭議而引發社會關注的情況。品牌官方回應稱,採用原葉現泡的茶飲,其咖啡因含量按每百毫升計算,與拿鐵大致相當,且顯著低於美式咖啡的含量,意在呈現茶葉天然風味與提神效果之平衡。
隨後媒體與專家對此表述提出不同觀點,分析認為以「每百毫升」(對比拿鐵)之口徑說法,容易讓消費者對提神效果產生誤解,並引發對產品定位與食品科普的討論。
官方回應與專家觀點
官方持續強調咖啡因來源於茶葉天然成分,並在部分報導中重申“不外加咖啡因”的說法,但媒體亦提醒咖啡因與茶碱在科學定義上有所區分,需以具體數據與標示說明。
部分專家指出,咖啡因與茶碱概念混淆,是媒體報導與公眾理解的常見盲點。
實際數據與產品說明
公開數據顯示,一杯容量約600毫升的伯牙絕弦(系列產品)咖啡因含量約117毫克;相同容量的輕因版約55毫克。
媒體反應與討論重點
此爭議引發各方討論:是否以咖啡因作為核心賣點符合科普原則?品牌回應是否足以滿足消費者的知情權?以及茶飲與咖啡因在中國市場的科普與監管邊界。
