作坊小蛋糕，團滅外賣平臺

事件背景與調查

近期，媒體曝光了外賣平臺上存在大量無證經營的「幽靈外賣」黑作坊。這些商家藏身於居民樓、地下室甚至廁所旁，通過偽造營業執照、冒用他人資質、AI 生成虛假門店照片等手段，在平臺上進行非法經營。

「幽靈店鋪」運作模式

根據《人民日報》的報導，執法人員在外賣平臺購買一個 6 寸「高檔奶油蛋糕」，實際支付 252.4 元。然而，透過「轉單寶」等工具，「幽靈店鋪」將訂單轉包給報價最低的黑作坊，僅支付 122 元。這種模式使得黑作坊得以以極低成本獲利，同時規避了正規外賣平臺的監管。

監管與整治

針對此現象，相關部門已展開重拳整治，旨在規範外賣市場秩序，打擊無證經營行為，保障消費者權益與食品安全。