印度夫婦因「食物種族歧視」獲美國大學20萬美元賠償
事件起因
這起爭議始於印度夫婦 Urmi Bhattacheryya 與 Aditya Prakash 在美國科羅拉多州博爾德大學的校園內，為其熱食「帕拉克 Paneer」（一種印度黃油菠菜料理）而與校園微波爐產生爭議。
爭議發展
夫婦二人堅持其飲食文化應被尊重，並認為校方對其食物的負面反應構成種族歧視。他們指出，校園員工曾稱「帕拉克 Paneer」有異味，並對其進行批評，此舉被視為「食物種族歧視」的典型例子。
法律結果
經過長期爭議與法律訴訟，夫婦二人最終獲得了20萬美元的賠償。此案件被視為對文化偏見與種族歧視的關鍵判例，並引發廣泛討論。
後續影響
夫婦二人在事件後返回印度，其故事隨後在國際間廣為流傳，成為反對文化偏見與「食物種族歧視」的象徵。