陳克明手擀掛面將改名「手擀風味掛面」
「手擀」商標被宣告無效
根據奧一網報導，陳克明「手擀」商標已被宣告無效。該商標原本由陳克明食品公司註冊，用於其手擀掛面產品，然而在商標被宣告無效後，公司已開始調整產品命名與包裝。
產品包裝已進行改版
陳克明官方旗艦店在商標被宣告無效後，仍持續銷售標註「手擀麵」的產品，但外包裝已逐步調整，將「手擀」二字更換為「手擀風味」，以符合新商標法規與市場規範。
其他食品企業亦有類似爭議
- 白象食品亦註冊了「白象手擀」商標，顯示「手擀」一詞在食品產業中廣泛被使用。
- 金沙河等企業亦曾推出標註「手擀」的產品，但後續調整包裝，避免商標爭議。
陳克明說明「手擀」非真正手工製作
陳克明客服人員表示，產品中的「手擀」二字並非指真正手工擀製，而是透過特定機械生產工藝，盡量還原傳統手工擀製掛面的筋道與爽滑口感。
此外，陳克明亦強調，產品命名會貼近原材料與產品特色，並非隨意命名。