環保也要顧命！21歲女大生為環境改吃純素因「這原因」身亡
事件經過
英國有一名21歲女大學生，因為認同環保理念開始吃純素飲食，導致體內嚴重缺乏維生素B12，進而影響精神狀態，最終不幸因精神狀態不佳結束正值花季年華的生命。
死因分析
根據驗屍官確認，該女大生因長期缺乏維生素B12，導致腦損傷，出現精神錯亂與妄想症，最終選擇自殺身亡。
專家提醒
專家指出，雖然純素飲食對環境友善，但營養攝取必須足夠，特別是維生素B12，這項營養素主要來自動物性食物，純素飲食者需透過補充劑確保攝取足夠，否則可能引發嚴重健康問題。