潛伏 11 年，那些被礦渣喂大的香蕉，終於開始向人類“復仇”了

巴西尾礦壩潰壩事件回顧

2015 年 11 月 5 日，巴西馬里亞納州的豐當尾礦壩突然破裂，釋放出約 5000 萬立方米的礦渣。這場災難導致大量重金屬汙染了當地土壤，當時人們以為清理礦渣並種樹後，日子就能回到正軌，但重金屬實際上並未完全消失，而是蟄伏在地下。

重金屬通過食物鏈進入人體

聖保羅大學和聖埃斯皮裡圖聯邦大學等機構的科學家發現，那些在土壤裡蟄伏了 11 年的重金屬，正在通過農作物大量進入人類身體。2025 年 10 月發表的一份研究報告揭開了這層遮羞布，多項長期環境與農產品監測結果被公開。

受影響的農作物與居民健康威脅

研究者重點檢測了當地三種最主要的作物——香蕉、木薯和可可，這些是當地居民賴以為生的食物。雖然土壤表面看起來正常，作物生長也無異樣，但有害物質已開始滲透。根系吸收後，將沉積了 11 年的重金屬帶進植物體內，進而威脅兒童健康。

原本木薯和香蕉會將吸收的大部分重金屬囤積在地下的根莖裡，但架不住土壤中重金屬濃度過高，導致有害物質源源不斷進入人體，引發對居民健康的嚴重擔憂。